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2025.9.3 ICCサミット KYOTO 2025
「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト）豊かなライフスタイルの実現に向けて」
において、ハヤリソーセージ村上が優勝いたしました！！！
「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場である、Industry Co-Creation ® (ICC) サミットのICC KYOTO 2025において、ものづくり部門である、クラフテッド・カタパルトに弊社代表 村上武士がプレゼンターとして登壇しました。
ものづくり企業7社が”CRAFTED”をキーワードに各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員39名の投票によって最注目の「ベストプレゼンター」を選出します。全国から老舗味噌醤油蔵、注目の食品会社、アート、伝統工芸、道の駅プロデューサー、気鋭のデザイナーなど多彩な顔ぶれのなか、現代ソーセージ研究家として世の中のこまりごとをソーセージで昇華する活動をプレゼンしました。
規格外食材や地域課題を美味しく詰めこんだ「現代ソーセージ」という新たなるソーセージの規格は多くの審査員の琴線に触れ、見事、1位優勝を拝受いたしました。
日々の活動が報われるような多大なる祝福をいただき、今後の制作活動の無尽の糧となりました。
TOKYU ROYAL CLUB 会報誌「fino」にてご自宅で作れるソーセージをご紹介しました。
本マグロの葱鮪ソーセージが紹介されました。
ヴァンサンカン『25ans』 2021/8
夕暮れどきの新しい過ごし方 おうちで “洗練アペロ” 始めましょう！
にてhayari のソーセージが選ばれました。
POPEYEポパイ 2021/1 お取り寄せで味な年末年始を！にてhayariのソーセージが選ばれました。
HANAKOハナコ 2021/1 ハナコギフトコンシェルジュにてhayari ソーセージが選ばれました。
テレビ朝日『食彩の王国』 2020/4 テーマ「ソーセージ」に出演しました。
TBS 『マツコの知らない世界』マツコの知らないソーセージの世界 村上がスタジオ出演しました。
「ソーセージは宝箱に詰まった小宇宙！味も形も無限大！」