直営店ハヤリテラス工房に隣接しているお店です。作りたての新鮮な手作りソーセージを提供します。

ハヤリテラス

住所:山梨県上野原市新田983

〇中央道上野原インター降りて3分
〇上野原駅南口エレベーター2Fでおりて線路沿いの道を大月方面へ徒歩1分。
オリーブ色の手すりが目印の一軒家です。
東京からは新宿から中央本線で約1時間になります。

☆工房だけのレア商品も!?ご自宅、ご贈答用の冷凍品ご購入、発送承ります。

TEL:050-5587-4733
MAIL : info@hayari-sausage.com

営業時間:
12:00~15:00  販売17時まで
不定休(Googleカレンダー及びお知らせ欄をご参照ください)

ハヤリテラス店内

ハヤリテラス店内2


ハヤリテラスMENU

Food

山梨プレート

栄養満点オススメ!

山梨県の食材をメインにお得なワンプレートにしました!

〇本日のソーセージ

〇安藤鶏卵の玉子料理

〇上野原近郊野菜

〇スープ

〇雑穀入りご飯など

¥1350(ドリンクセットは+210)

べジカレー

野菜のコク深い味わい

たっぷりの野菜をたっぷりのスパイスとヨーグルトで煮込みました。

(厚切りボロニアソーセージのトッピングできます!+210)

お写真はトッピング付きです。




¥750(ドリンクセットは+210)

30cmホットドック

ルヴァン酵母を使用したフカフカなドックパンに地元有機野菜と肉汁たっぷりウインナー!

以下のソーセ―ジから選べます。

①ドイツ

②上野原味噌

③ドイツ&上野原味噌(フルサイズのみ)






フル  ¥1180

ハーフ   ¥600
(ドリンクセットは+200)

おまかせソーセージ
3種盛り合わせ 

素材の力を生かした自信作

本日のオススメを焼きあげます。

  ¥1850

ライス、スープ付き ¥2200
単品もございます。¥690~

Scone

チョコレートスコーン

一等小麦と、平飼い「竹林かぐや姫たまご」
で作られた、上品な甘みのスコーンです。
外はザクっと中はしっとり生地です。

   ¥458
コーヒー or 紅茶セット ¥794

クランベリースコーン

一等小麦と、平飼い「竹林かぐや姫たまご」
で作られた、上品な甘みのスコーンです。
ベリーの酸味とコク深い旨みが楽しめます。

   ¥458
コーヒー or 紅茶セット ¥794

Alcohol

・Far Yeast Brewing  小菅村のクラフトビール各種 ¥815
・サッポロラガービール       中瓶 ¥561
・生姜のジンハイボール ¥610
・有機ブルーベリーのジンハイボール ¥610
・角のハイボール ¥561
・自然派ワイン (glass/carafe/bottle) 赤、白、スパークリング各種 お尋ね下さい。

 

 

Soft Drink

・コーヒー Hot or Ice ¥458
・麦茶コーヒー(上州屋の深煎り麦茶) Hot or Ice ¥458
・100%オレンジジュース ¥356
・100%グレープフルーツジュース ¥356
・100%りんごジュース  ¥356
・『心の酢』のフルーツスカッシュ
(生姜or有機ブルーベリーor季節のフルーツ)
¥550
・談合坂グリーンジュース
(有機ハーブと林檎とキウイとオレンジとグレープフルーツのMIXジュース)
¥550