テレビ朝日 「食彩の王国 」に出演致しました。

第826回テーマ「ソーセージ」特集に出演。
ソーセージならドイツが有名ですが、実はアジア・中南米をはじめ世界のいろんな国々で食べられ親しまれた食材。
山梨県小菅村の食材、多摩川の源流を生かして作られている村の名産品わさび、山梨名産の地鶏を生かし詰めたソーセージを披露させて頂きました。
出演時の内容はこちらです（テレビ朝日番組アーカイブ）