直営店

現在hayariの直営店は、東京恵比寿本店と山梨上野原ハヤリテラスの2店舗です。

恵比寿本店は、カウンターのあるカジュアルなレストランです。ソーセージを満喫するコースから、ソーセージで軽く一杯楽しでいただいても結構です。村上がオーナーシェフとして毎日います。ソーセージのことなら、なんでも熱く!(笑)お答えします。お気軽にお声がけください。2017年春からのメニュー改定で、上野原の美味しい野菜をふんだんにつかったレシピがかなり増えます。ソーセージと併せてぜひご賞味ください。

hayari 恵比寿本店

東京都渋谷区恵比寿3-48-5
グランデ恵比寿2F(サンクスの上)
恵比寿駅徒歩15分 広尾駅徒歩9分
TEL:03-5422-8467
営業時間:
月~金:18時~23時(L.O)
土日祝:18時~22時30分(L.O)
土日祝:16:00~18:00
    (ハッピーアワー)
定休日:不定休

上野原のハヤリテラスは、お昼からカフェ営業しています。工房に隣接していますので、お土産用に買っていただける方が多いです。上野原駅は、新宿駅から1時間です。駅前ですので、ぜひ沿線の方はお気軽にいらしてください。

ハヤリテラス

山梨県上野原市新田983
上野原駅南口を出て道なりに歩いて徒歩1分。
オリーブ色の手すりが目印の一軒家です。
TEL: 050-5587-4733
営業時間:
12時~17時(カフェ営業)
~19時(販売のみ)
定休日:木