2019.01.07

1月26日(Sat)hayariソーセージと熱燗DJコラボ vol.2 !!!

ソーセージ製造の理由により11月の開催を延期とさせていただ熱燗イベント
開催日が決定いたしまた!

『hayari×熱燗DJ
〜自然派ソーセージに熱燗をあわせると人は思わず笑顔になる〜あの食材でソーセージを作ったらの巻』
今回も二人が、更に上を目指すべく次のチャレンジに挑みます!!

世界のソーセージからオリジナルソーセージまでレシピは数えきれぬ程
全て独自のレシピ、自然派で作りだされるソーセージは芸術品!さらに美味しくなければ創る意味はない!と豪語する
【ソーセージ界の異端児 村上武士 】

対する

【熱燗DJつけたろう】
日本酒に対する愛情を熱燗で表現する熱燗DJ。日本酒の温度帯、熟成、ペアリングなど様々な観点からアンダーグラウンドな熱燗の世界を探求。今日もフロアとお湯をわかす!

今回のテーマは
『あの食材でソーセージを作ったら』冬ver.
ソーセージ職人 村上武士が、今回参加される皆様の為だけに作ります‼️完全書き下ろし新作レシピです!
世界&創作ソーセージを様々なアレンジで絶品の一皿に仕上げます。
さらに、つけたろう氏が熱燗をペアリングしていく様子は一見の価値あり!こんな熱燗のつけかた、あり!?笑と驚きの声多数!
膨大な経験と愛情で沸かした日本酒は、おほほっ(*´∇`*)と幸せの笑みが、あちらこちらで溢れます!!

しかし、、
そもそも日本酒にソーセージって イメージわかない。。というあなたへ!!
前回のお客様の感想です。

☆様々な国のソーセージと日本酒熱燗がこんなに合うんですね~
☆生チョコに⁉️熱燗が合う~\(◎o◎)/
☆料理も酒もとにかく旨い
いろいろ楽しく学べました‼️
etc..

さあ!
このペアリングの感動は2019年1月26日に♥️共に味わいましょう。
→FACEBOOKイベントページリンク

【日時】
2019年1月26日(土)・19時~22時

【会費】15000円(税込)
全10品(9皿+自宅で楽しめる本気のタコさんウインナーお土産付 )+9種の熱燗

【定員数】10名
【会場】ハヤリテラス  山梨県上野原市 JR上野原駅より徒歩1分
(JR新宿より約1時間)

ご予約は、ハヤリテラスメッセージにてご連絡ください。
以下の①~④をお知らせください。

①お名前(代表の方のフルネーム)
②参加希望人数
③連絡先
④お支払い方法
(振込みもしくは、店頭支払いにて)

【振込み先】
楽天銀行
第一営業支店
普通 7387102
(株)ハヤリ
※振込み手数料はお客様でご負担お願いいたします。

【キャンセルポリシー】
今回は参加者の為だけに作られる特別なソーセージですので、仕入れ、仕込みの関係上
キャンセルは1月20日(日)までとさせていただきます。それ以降は全額御負担頂きますので、何卒ご理解の上、予めご了承くださいませ。

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